Beginn
Mittwoch, 21. Oktober 2026 um 09:30
Ende
Mittwoch, 21. Oktober 2026 um 17:00
Format
Vor Ort
Niveau
Einsteiger
Preis
auf Anfrage
Ort
Hakopaxan
Vaihingen an der Enz
Eintägige Praxisschulung für Mitarbeiter an Käsetheken. Von 09:30 bis 17:00 Uhr werden Käseherstellung, Reifung, Schimmel, Fettstufen, Schneide- und Einpacktechniken, Thekenpräsentation, Intoleranzen sowie erste Käse-Wein-Pairings behandelt. Verkostungskäse, Unterlagen, Verpflegung und Zertifikat inklusive. Für neue Thekenkräfte, Quereinsteiger und Mitarbeitende im Naturkostfachhandel.
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