Beginn
Dienstag, 8. Dezember 2026 um 09:00
Ende
Mittwoch, 9. Dezember 2026 um 17:00
Format
Vor Ort
Niveau
Profi
Preis
auf Anfrage
Ort
Käseakademie (Ort noch nicht veröffentlicht)
Zweitägige Fachschulung für Verantwortliche in Hofkäsereien. Im Mittelpunkt stehen Basishygiene, HACCP und Produktrückruf. Für Betriebsleiter, Qualitätsverantwortliche und Verantwortliche für Lebensmittelsicherheit in Hofkäsereien.
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